Place du Fronton
64780 Bidarray
auberge.iparla@hotmail.com
VENTE A EMPORTER
(dimanche 4 avril déjeuner et 5 avril déjeuner)
(entrées/plats/desserts au choix)
Entrées - 8€
Tarte au Ceviche de Daurade, radis, avocat et vinaigrette de mangue
Ou
Panacotta d’Asperges vertes, magret confit, crumble sarrasin et pickles d’oignon.
Plats - 16€
Pavé de cabillaud lardé, grenailles dorées, petits pois et morilles, émulsion aux asperges blanches.
Ou
Fricassée d’agneau de lait rôtie au thym, polenta grand roux à l’ail des ours, menestra de légumes printaniers
Desserts - 6€
Finger amande, fraises gariguettes, crémeux pistache et nougatine
Ou
Verrine chocolat et noisettes , granola et mousse tonka.
Réservations par TEL ou SMS au 06 75 13 55 84
ou 05 59 37 87 09
Depuis août 2017, notre restaurant à Bidarray est spécialisé dans la cuisine du terroir.
Dotés de 20 ans d'expérience, nous sommes une équipe de 6 personnes, qui met à votre disposition toutes ses compétences et son savoir-faire pour satisfaire tous vos désirs et goûts.
Sympathique et souriant, notre couple de chefs cuisiniers vous propose :
Experts et compétents, nos chefs cuisiniers Julie et Stéphane vous proposent des plats à base de produits frais, de saison et locaux.
Pour les gourmands, nous vous servons la côte de bœuf de Galice, des palombes et du poisson (selon la saison) cuit à la cheminée.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous proposons une restauration du terroir revisitée.
Après votre randonnée du départ de crêtes d’Iparla, venez vous rafraîchir dans notre restaurant !
Nous mettons également à votre disposition un bar avec terrasse sur une agréable vue sur les montagnes.
Notre restaurant avec terrasse à Bidarray met à votre disposition un accés Wifi gratuit.
Nous vous proposons aussi la possibilité de privatisation de notre restaurant (64) pour organiser vos événements et soirées, notamment :
Que vous soyez de :
N'hésitez pas à nous rendre visite dans notre restaurant Auberge IPARLA (64).
Nous sommes ouverts du mardi au dimanche de 9h à 22h.
Pour plus de renseignements ou pour réserver votre table, contactez notre restaurant à Bidarray.